马上学会,甜汤的夏日吃法
每每到了夏日,荷花莲子百合就是最盛产的时候。长辈们会在上午熬上一锅甜汤,为劳作的家人以及玩耍归家的孩童每人备上一碗。不知道小伙伴们那里有没有熬甜汤的习俗呢?小编为大家整理了几款适合夏天喝的甜汤,马上来看看吧!
甜汤的夏日吃法,马上学会!
一、枸杞马蹄汤
材料:马蹄 500g 枸杞 20g
做法
1.从超市或市场买来食材,将马蹄去皮并且洗净。
2.冷水煮至沸,转小火五分钟,加入枸杞,焖五分钟。即可食用。
3.这样汤汁已有甜味不需要外加糖哦,如果喜甜的小伙伴可以酌情加入糖或蜂蜜。
评价:马蹄最是清凉的美食了,搭配上鲜艳的枸杞,可谓是点睛之笔,既美味有艳丽。
二、番薯糖水
做法
1.煲姜水:姜,红枣入水煮开后放入熬煮。红枣最好去核!
2.处理番薯:番薯削皮,洗掉淀粉,使汤色更清亮。 开火,将番薯水分炒干。再一次浸泡清洗。
3.熬煮番薯:番薯放入姜水中,开大火煮沸,再放入红糖。熬煮至番薯变软即可。
评价:番薯糖水是一款传统的广州小吃,很适合女孩子喝。挑选番薯的时候注意尽量挑选圆润的!
三、银耳雪梨汤
材料:雪花梨一个;百合少许;银耳少许;枸杞 十几粒;冰糖适量
做法:
1.将梨洗净切块,把银耳和百合泡用温水泡半小时左右。
2.锅中加水,加入所有材料小火煮15分钟以上。
3.煮好放凉就可以了。如果不怕凉的小伙伴可以把它放进冰箱哦!
评价:银耳需要煮时间长一点才能软糯哦。经典搭配,这样的甜汤最美味了!
以上几款夏日甜汤不知道是否打动了手机前的你呢?小编为大家介绍的都是操作十分简单,但是味道很好的甜汤哦!如果你们还有更加美味的做法的话,欢迎和小编交流。炎炎夏日,最适合煮一锅甜汤了呢。快动手为自己或者家人煮甜汤吧!