鸡蛋灌饼的做法 山东小吃:鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼怎么做 香飘网 主食 2.67W 大中小设置文本大小 ““家常饼”我对中华饼类不厌烦。今日清晨,我为家人做了山东小吃:鸡蛋灌饼。” 食材明细主料面粉 (100克)鸡蛋 (2枚)韭菜 (1小把)辅料食用油 (适量)食盐 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)鸡蛋灌饼的做法步骤1、准备洗净的韭菜,鸡蛋。2、鸡蛋打入碗中,韭菜切末。3、鸡蛋搅散,加食盐,将韭菜末放入蛋液中搅拌均匀。4、准备100克面粉。5、加入清水搅拌成絮状。6、揉成光滑的面团。7、准备油酥。8、将面团分成三等分。9、取其中一个面团擀成椭圆形。10、刷上油酥。11、对半折叠。12、从一端卷成卷,底端压在底部。13、3个饼胚用手按扁。14、电饼铛刷上食用油。15、将饼胚擀薄放入电饼铛。16、盖上盖烙制。17、打开上盖,当饼面鼓起之时,用筷子戳开。18、灌入鸡蛋韭菜液。19、然后翻面。20、成品图。 TAG标签:鸡蛋灌饼的做法 山东 鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼怎么做 鸡蛋灌饼的家常做法 首发 鸡蛋灌饼的最正宗做法 山东小吃:鸡蛋灌饼 小吃 鸡蛋 鸡蛋灌饼怎么做好吃 灌饼 鸡蛋灌饼的做法步骤 #