- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
油泼萝卜羊肉水饺的做法步骤
1、去适量面粉加温水和成软硬适中的面团醒三十分钟。
2、葱和绿萝卜洗净备用。
3、羊肉洗净控水备用。
4、萝卜切碎加盐攥干水分,羊肉绞碎,葱切碎末一同放入盆中。
5、放入五香粉,姜粉用热油淋入激出香味,加蚝油酱油,盐搅拌均匀。
6、醒好的面搓条改到同等大小的剂子擀皮。
7、擀好的皮上放入适量饺子馅,包成自己喜欢的样子,依次包好备用。
8、锅中入水煮沸,放入饺子煮三开捞出。
9、放入辣椒粉和葱沫用热油淋入激出香味,加盐,醋,酱油搅拌均匀即可。
10、成品图。
小窍门
羊肉和萝卜完美搭配口感也是棒棒哒!冬季多吃萝卜有益健康哦!