主食

“鹿尾菜和肉一起烹饪可增加铁的吸收量，50克肉与鹿尾菜放在一起吃的话，鹿尾菜的铁吸收量变为原来的10倍，对改善血液循环、贫血、女性体弱、记忆力衰退、浮肿等有很大的帮助。（鹿尾菜含钙、铁、食物纤维、维生素A、B1、B2...

“马鲛鱼没什么刺，做这种炒饭最好了~”食材明细主料马鲛鱼（一斤）米饭（一锅）猪肉（半斤）辅料姜末（适量）蒜末（适量）小葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）马鲛鱼饭的做法步骤1、锅内热油，放入姜蒜爆香。2、把鱼肉和猪肉的肉糜搅...

食材明细主料千张（适量）猪肉（适量）辅料青红椒（适量）香菇（适量）木耳（适量）春笋（两支）咸鸭蛋（一个）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）八宝千张包的做法步骤1、青红椒，香菇木耳春笋切成小粒。2、猪肉剁碎，放料酒酱油盐糖调味，加入一个咸鸭...

“豆渣又有新用途啦。”食材明细主料鸡蛋（一个）辅料洋葱（半个）西葫芦（一个）面粉（100克）青蒜（一根）豆渣（50克）配料鸡精（适量）芝麻（适量）盐（适量）五香粉（适量）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自创豆渣版葫塌子的做法步骤1、把洋葱切粒，西葫...

“一直以来，很想很想吃一回正宗的老北京炸酱面!上回过生日，资深美女姐姐特意为我做了一回，可惜只能饱饱眼福，却不能了了我吃的心愿，不过在这再一次非常感谢美女姐姐的心意，谢谢啦吃上一碗正宗老北京炸酱面依然是我未了的心...

“买了香蕉不知道怎么吃于是捣鼓了这个冷冻的树莓解冻了有点悲剧哎就这样吧卷饼部分非常简单唯一要做的就是把蛋白打发而已，其他搅搅拌拌就行了~”食材明细主料低粉（80g）辅料溶化黄油（10g）蛋清（2个）牛奶（75ml）细砂糖（35g）配料麦...

食材明细主料韭菜（50克）猪肉（100克）辅料鸡蛋（3个）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜肉馅蛋角的做法步骤1、把剁好的半肥猪肉放进切细的韭菜末里，加盐，油，鸡精，胡椒粉，拌匀。2、鸡蛋打散，加点淀粉糊或面粉糊(一汤匙左右)，煎的时...

食材明细主料鲜虾（适量）墨鱼丸（适量）辅料椰浆（适量）辣椒粉（适量）洋葱（适量）青豆（适量）配料咖喱粉（适量）咖喱（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椰香咖喱虾饭的做法步骤1、原材料切小丁，虾去头去皮。2、黄油炒蒜末，洋葱碎。3、加虾头及皮煮...

“哎，对面卖早餐的面馆又涨价了，豆腐面都两块钱一碗了……面对人民币的贬值、物价的飞升、通货膨胀，终于忍不住创造了这篇简单快速的蒸馒头的方法，可以给懒人当做早餐……”食材明细主料普通面粉（60g）辅料鸡蛋（一个）安琪酵母（...

食材明细主料糯米粉（适量）芋头（适量）辅料豆沙（适量）油（适量）配料水白糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香芋糯米饼的做法步骤1、把芋头去皮切成块用高压锅煮熟待用。待到芋头稍微凉时盛出。2、在盆里放入糯米粉，加入微凉...

“善待自己，一个人的晚餐也要这样吃（食材的量根据需要定）。”食材明细主料南瓜（适量）莴笋叶（适量）金枪鱼罐头（适量）米饭（适量）辅料蒜（适量）配料香油（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）南瓜煲仔饭的做法步骤1、南瓜切片，蒜...

“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料香米（适量）冷冻豌豆（1分升）玉米罐头（1分升）辅料藏红花（适量）杏干（1把）洋葱（1个）辣香肠（400克）橄榄油（2汤匙）香菜（1至2根）配料黑胡椒（少许）盐（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）藏红花...

食材明细主料咸粽子（1个）辅料鸡蛋（1个）黄瓜丝（适量）胡萝卜丝（适量）韭菜花（适量）地瓜粉（少量）配料盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粽香蛋饼的做法步骤1、把黄瓜、胡萝卜刨成丝，韭菜花切成细末，粽子去粽叶切成小块。2...

“上次去山西吃的莜面栲栳栳，让我久久不能忘怀。家里的几个男同志也都对面食情有独钟，看来咱还得进修一下面食的功夫。”食材明细主料莜麦面（340g）辅料沸水（350g）香菇（适量）西红柿（适量）鸡蛋（适量）长豆角（适量）瘦肉（适量）配料油（适量）花...

食材明细主料猪肉（150克（半肥））饺子皮（20张）辅料韭菜（100克）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎韭菜猪肉饺的做法步骤1、猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。2、把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油（有芝麻油就...

“几年前，朋友送了一瓶四会特产-仁面果，酸酸甜甜还带点微辣，特别好吃，一大瓶仁面果，没几下被大家吃光了，只剩下泡果子的水了。那时就用这个泡仁面果的汁做了芡汁，浇在这道菜上，酸酸甜甜，特别开胃。今天想起来，就做了这道菜。”...

“2010年的夏天，不但是一个前所未有的，还是一个非常异常的夏天。在这个炎热的夏天里，人的食欲大大降低，难免会造成营养不足，感觉到身心疲惫，令人不怎么想吃饭。那么适当的来一碗养生粥，不但可以促进您的食欲，营养还能跟的上，又...

“网上已经有很多寿司的做法了，我们也看过好多种不同的饭团做法，但是我们自己制作还得根据自己家里已有的原料，和现有的做菜心情，来制作美味！愉悦的心情是菜品是否合胃口的最佳调味品。由于回娘家，没带相机，是用手机拍摄的，效...

“这是在网上看到的,好像叫(圣虫刺猬)的,不过是白色的,自己做的时候改了一下味道,因为本身比较喜欢巧克力味道的！！！(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料面粉（200克）牛奶（100ml）可可粉（适量）辅料酵母粉（2克）红枣（5颗）芝麻（适量）配料白糖（3...

“做馒头，听说是最见功力了的。这就和人有真才实学一样，因为它没有陷，没有任何的可以做假的机会。做人也要象做馒头一样，要诚恳，要有真才实学。做馒头而且还要用一定的耐心和火候。”食材明细主料面粉（适量）辅料玉米粉（适量）酵...

“现在人们的生活水平普遍提高了，部分家庭的住房条件也相对宽敞了。遇到朋友多的家庭，避免不了会搞一些老同学聚会或过去儿时的玩伴们在家热闹一番。人少还好说，在客厅摆上一桌，大家喝喝酒畅谈一番。可遇到人多，又为了大家...

“豆腐是我们寻常百姓家餐桌上的常客，谁要说没有吃过豆腐，那您一定是从外星来的贵客。现在大大小小的豆腐作坊在各地如雨后春笋般开设出来，豆腐的花样百出，南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、水豆腐、冻豆腐、还有...

“奶黄包是广州一带著名的早茶点心，它吃起来奶香浓郁，松软香甜。原来总爱去超市买着吃。这次去超市发现奶黄包换包装了，包装上的成品相当诱人，又想买上几包。后转念一想这么好吃的东西自己能不能做呢？抑制购物欲，回家开始百...

“乡村风味的早点。味道不错”食材明细主料碎肉（半饭碗）白菜（四到六片叶）面粉（一饭碗）辅料香葱（一汤匙）配料辣椒油（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉碎白菜饼的做法步骤1、牛肉碎，香葱（肉碎可换...

“喜欢吃面食,现在来到美食天地更是带给我巨大的热情!做了好几次,这次终于成功的做了营养的开花花生馒头!好开心”食材明细主料面粉（200克）辅料酵母（1小勺）花生粉末（适量）水（适量）配料白糖（30克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难...