杂粮素汉堡怎么做,杂粮素汉堡的做法
“有时候吃着用面包胚做得汉堡也会腻,那么可以尝试着用中式的大米,也可以做出汉堡,也别有一番风味,也非常方便携带,当份便当可以去野餐了。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
杂粮素汉堡的做法步骤
1、在碗内打入2个鸡蛋。
2、倒入1勺酱油。
3、加入2勺水。
4、打成鸡蛋液。
5、将鸡蛋液倒入锅内不断划散。
6、待鸡蛋凝结即可出锅。
7、清炒三色时蔬,将胡萝卜、杏鲍菇和黄瓜切片。
8、锅内倒入10毫升橄榄油。
9、先将杏鲍菇进行煸炒。
10、接着倒入胡萝卜片。
11、将杏鲍菇和胡萝卜片继续煸炒均匀。
12、倒入黄瓜片。
13、将所有的食材翻炒5分钟之后倒入1勺酱油。
14、翻炒均匀即可出锅。
15、将杂粮米铺在底层。
16、上面铺上三色时蔬。
17、再铺上鸡蛋碎。
18、最后再铺上杂粮米。
19、用保鲜膜包好之后就可以当作便当带去野餐了。
小窍门
鸡蛋液里加入牛奶或清水,可以是鸡蛋炒出来更嫩。