豆角焖面的做法 豆角焖面~~和我一样只有意大利面和冻豆角的娃娃们看过来~~ 豆角焖面怎么做
“木有鲜面条,没想到做出来也有焖面的感觉,同吃的朋友说味道还不错。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
豆角焖面的做法步骤
1、豆角段洗干净,肉切片(我提前焯了水,有血沫),香菇泡发洗净切段(这个不是必备的,只是正好有,我也爱吃)将,生抽、老抽、糖、盐、醋搅拌均匀成调料汁
2、蒜切末
3、锅中倒油,热后,煸香蒜,加入肉片
4、锅中倒油,热后,煸香蒜,加入肉片翻炒
5、加入香菇翻炒
6、加入香菇翻炒一会
7、加入豆角翻炒
8、加入水,水量要根据面条适量,不过意大利面没那么容易烂掉,所以放多了也不要紧
9、放入意大利面,煮开后,调中火,盖上盖子焖煮
10、知道汤汁收干,中间一定要多看着,别干过了,糊了。
11、完成了,很有焖面的感觉啊
12、开动啦~~~