厦门小吃薄饼的做法 薄饼 厦门小吃薄饼怎么做 香飘网 主食 3.01W 大中小设置文本大小 “这是厦门的一种地方小吃” 食材明细主料春卷皮 (适量)辅料海苔 (适量)瘦肉 (适量)包菜 (适量)虾仁 (适量)豆干 (适量)芹菜 (适量)胡萝卜 (适量)配料青蒜 (适量)盐 (适量)味精 (适量)甜辣酱 (适量)酸辣 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)厦门小吃薄饼的做法步骤1、包菜、胡萝卜、青蒜、芹菜洗净晾干。2、包菜、胡萝卜切成丝,芹菜和青蒜切小段,瘦肉切成丁,豆干切成条。3、锅中倒入开水,放入包菜丝和胡萝卜丝氽一下。4、锅烧热,倒入食用油,放青蒜头煸香。5、分别加入瘦肉、虾仁和豆干煸炒。6、倒入刚才氽过水的包菜和胡萝卜丝,放入青蒜和芹菜炒熟,加入盐和味精调味。7、将春卷皮铺平,轻抹一层甜辣酱,放入炒好的馅料,撒上海苔丝,象包春卷一样包起。8、这就是包好的薄饼,可以吃了。9、还有一碗老虎鱼炖胡萝卜汤。 TAG标签:厦门小吃薄饼 厦门小吃薄饼怎么做好吃 厦门小吃薄饼的做法步骤 厦门小吃薄饼的做法 薄饼 小吃 厦门小吃薄饼怎么做 厦门 厦门小吃薄饼的最正宗做法 厦门小吃薄饼的家常做法 #