猪肉白菜馅蒸饺怎么做,猪肉白菜馅蒸饺的做法 香飘网 主食 2.13W 大中小设置文本大小 食材明细主料猪肉 (适量)白菜 (适量)面粉 (适量)鸡蛋 (适量)辅料酱油 (适量)醋 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)蒸肉粉 (适量)十三香 (适量)葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)姜粉 (适量)花椒粉 (适量)大香粉 (适量)淀粉 (适量)酱香 (口味)技巧 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)猪肉白菜馅蒸饺的做法步骤1、剁好的猪肉,葱姜蒜拌入白菜,拌入各样调料2、一盆面粉加入五勺盐和碱面子,一碗温开水泡开的发酵粉,分几次倒入面粉中搅拌(不能全部一次倒入),开始搅拌成成絮状,直到能揉成面团,做到“三光”,顺滑柔软的质感3、封上保鲜膜,放置当温暖的地方盖上盖让它发酵,4、三四个小时后发酵到原来的一两倍大,就算好了5、擀成比较厚的饼状用到等份切开,分成等份的剂子状,擀成等份面皮(中间略厚边缘薄),包成饺子的样子,锅内烧开水,定时半个小时,放在蒸盘上,盖上盖子,每个之间间距要有两厘米以上(蒸饺蒸好会变大),半个小时后,焖两三分钟就行了 TAG标签:白菜 蒸饺 猪肉白菜馅蒸饺怎么做 猪肉白菜馅蒸饺的最正宗做法 猪肉白菜馅蒸饺怎么做好吃 猪肉 猪肉白菜馅蒸饺的做法步骤 猪肉白菜馅蒸饺的做法 猪肉白菜馅蒸饺的家常做法 猪肉白菜馅蒸饺 #