鸡肉玉米饺子怎么做,鸡肉玉米饺子的做法
“第一次尝试用玉米包饺子,做出来感觉还是不错的。因为里面下了洋葱,玉米用量也少了些,洋葱的味道盖过了玉米味,所以下次做打算洋葱就不加了,玉米则加量才突出味道。还是把它发上来分享。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡肉玉米饺子的做法步骤
1、准备鸡胸肉、玉米、饺子皮、洋葱、杏鲍菇、肥肉
2、将玉米剥粒,鸡胸肉、洋葱、杏鲍菇、肥肉等切丁
3、加入麻油、胡椒粉、味精、盐拌均。
4、包饺子。
5、对折并用双手虎口压成形。
6、饺子包好。
7、平底锅下薄油,排放入饺子,开小火加盖煎。
8、煎至底金黄,倒入半杯开水。
9、烧至锅内水快干,起锅装盘。
小窍门
1、鸡胸肉吃起来较柴,所以加了块白肉调和口感。
2、洋葱味道浓会抢味,可不加。