正月的餐饮精选

吃糟羹。糟羹是由米粉，藕粉或者红薯粉为主要原料制作而成的，分甜味跟咸味的。正月十四这一天会食用糟羹来迎接元宵节。咸羹中一般加入肉类，青菜，海鲜，香菇，豆干等各种蔬菜熬煮而成，甜羹中一般加入年糕，葡萄干，大枣，枸杞，小汤圆等...

随便吃什么。农历正月二十三已经出了年，在习俗上对吃的食物已经没有要求，所以可以根据自己的喜好决定食用什么。南方人多以米饭为主，米饭中可以加入粗粮，再配上各种蔬菜及肉类菜品食用即可。北方人则多以面食为主，可以食用...

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饺子，汤圆，腊八饭，米饭，面团等。在不同的地域，根据当地的居民生活方式和不同的文化地域，习俗也有很大的差异，主要是为了寓意家庭的美满，幸福。其中谷子也就是稻米，正月初八，也被称为稻米的节日，象征美好生活，体现人们对中国的节日...

饺子、馒头、烙饼、煎饼、发糕、黄米糕、大包子、捞面。天津位于中国的北方地区，正月里所吃的食物带有浓浓的北方特色，常见的一些食物有：饺子、烙饼、发糕、黄米糕、大包子、捞面，以面食为主。其中富有天津特色的当属大包...

正月里来是新年啊，大年初一头一天呐。这句耳熟能详的二人转歌词想必大家都听过，正月可以说是中国人最重视的一个月。这个月不光有农历春节，更是一年的开头。同时也是春天来临是时间，正式万物复苏的时候。俗话说：民以食为天...

每年的正月二十五就是仓王爷的生日，这也是民间象征五谷丰登的节日，在这一天大家都会做一些美味的食物来过这个节日，食物种类特别的多，营养又非常的健康，但是有些人不知道填仓节应该吃什么，那正月二十五日填仓吃什么？那就由小...

在中国有很多的传统节日，咱们中国人对于这种传统的节日还是十分的重视的，而且不同的节日也会有不同的一些风俗习惯。正月二十五这一天也是比较特殊的一天了，虽然它不是什么传统的节日，但是却是比较有寓意的一天。因此各个...

吃干饭、汤圆、白菜粥、猪肉粥、饺子、小米饭、馒头、喝鲫鱼汤、杂面汤等，意味着来年五谷丰登，未来美好。鲫鱼汤用鲫鱼、豆腐、蘑菇等食材熬制而成的汤，清甜可口、香润诱人，含有丰富的蛋白质，加入一些蛋奶进去可以让汤色变...

““初一饺子初二面”，除了大年初一这天，几乎家家户户都要吃饺子，有“招财进宝”之意，也便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托对新的一年的美好期盼。教大家做一种形似元宝的彩色莲藕元宝饺子，祝福大家在一年财源...

汤圆、饺子、清蒸鱼、鸡肉、面条等。一般正月十五南方人会食用汤圆，但南方毕竟也是由地区差异的，俗话说十五的月亮十六圆，有的地区的南方人十五会吃汤圆，十六依然会吃汤圆，也有的南方人十五吃面食，十六吃汤圆，北方人正月十五...

正月是一年里最喜庆的日子，因为刚过了新年，家人都还在身边，大家也是在正月里才能好好地休息一番，那么既然是在正月里好好的休息一番，那么大家肯定离不了吃喝玩乐，今天小编就和大家一起来谈论谈论正月里当季吃什么水果，一起来...

众所周知，正月也叫作新月或端月或孟春，是每年中国农历的第一个月，也是每家每户团团圆圆过春节的日子。大家都会煮上丰盛的美味菜肴，围坐在一起吃上团圆饭。除了吃上美味的肉类食物，那么大家知道正月吃什么青菜吗?下面小编...

荤素搭配。适合的肉类有鱼肉，象征年年有余；吃鸡肉，寓意吉利；烧肉，象征大丰收。适合的蔬菜有青菜、白菜，当季又新鲜；蒸南瓜，软糯又香甜，生菜，寓意生财，好吃又吉利。除此之外，还可以吃水饺、面类等食物，水饺状似元宝，馅料配置自由，做饺...

干饭、鱼汤、饺子、合子。正月二十五为填仓节，这天人们的民俗活动都表现出了他们对富足生活的向往。正月二十五这天，天津人会吃干饭、喝面汤、熬鱼汤，取的是鱼米之仓的意思，表达了希望过上鱼米满仓、五谷丰登的生活的愿望...

饺子、鱼头、猪头、虾。在农历正月十三日的早晨吃饺子，意味着圆满和家庭幸福，象征着新年的家庭和谐与幸福。正月初十三是民间流言海龙王的生日，因此会举行各种海祭，祈求全年的好天气和良好的钓鱼收成。早晨鱼头和猪头被用...

元宵，板鸭，油锤，什锦菜，蒸儿糕。南京当地的百姓喜欢吃各种甜味的东西，在正月十五会做各种口味元宵吃，例如桂花元宵，八宝元宵，赤豆元宵等，还会在做好的元宵中加入酒酿，这样的元宵别有一番风味。鸭子也是南京的一大特色，所以十五这...

吃寓意好的食物。正月初一吃饺子是为了新的一年里交好运，年糕谐音年高，寓意来年节节高升，长寿面代表着年年长久，长命百岁，汤圆的寓意是事事如意，全家团团圆圆，幸福美满，正月吃这些食物都是为了祝愿亲朋好友在新的一年幸福美满...

吃饺子，吃春饼，吃面条等不同的食物。出了正月吃饺子，寓意财源滚滚。在出正月的日子吃春饼，薄薄的，圆圆的，可以夹上不同的食材，如炒六合菜，烤鸭，京酱肉丝等不同的食材。吃面条通常吃的是龙须面，也有很好的寓意，有顺顺利利，遂心遂意...

1、不吃荤菜。有些地区在正月十二这一天是不吃荤菜的，认为吃素是比较好的，所以在这一天，很多人都会喝八宝粥吃一些小咸菜。2、不吃饺子。另外一种说法属鼠的人在正月十二这一天不吃饺子，也有地区会有藏剪刀的传统习俗，为了...

中国是一个文化大国，拥有上下五年的历史。我们中国的传统节日和特殊节日都非常多，而且每逢节日人们都会格外关注。在我们中国人的眼中，每个节日都会有特殊的饮食习俗。那么，正月二十五满仓吃什么呢?你想知道吗?正月二十五...

吃小米干饭。农历正月廿五日，俗称填仓节，是正月里最后一个节日。填仓，顾名思义就是填满谷仓，寄托了民间期望来年五谷丰登的美好愿望。北方到了这天的早上没出太阳前，农户们就会开始忙活，其中早饭是最受重视的一件事，这天的早...

正月里大家一般都是大鱼大肉的，吃一些营养价值和油脂含量比较高的食物，但其实在春节的时候，我们也应该要吃一些蔬菜类的食物，尤其是一些野菜是特别适合在正月里的时候食用的，那么正月吃什么野菜更合适呢？接下来小编会向大家...

可以。在每年的正月初七都会吃面条，这个时候吃面条有一种说法是用苗条将岁月缠住，具有长寿的寓意，而且人们认为在新的一年吃面条接下来可以顺顺利利。吃面的时候可以搭配上其他的配菜，比如说豆芽、黄瓜、胡萝卜等，这样做出...

正月是北京一年中最寒冷的一个月，也是一年的开始。在正月，尤其是在北方，有很多习俗，例如大年初一起五更、正月初五是五穷日，所以正月初五要打扫卫生、正月初五是五穷日，所以正月初五要打扫卫生、男人在正月不能剃头(理发)等...