中式的餐饮精选

“中式酥皮点心，深受国人的喜爱，是筵席上常用的一种花式中点，也是节庆或家宴的好彩头，给人以美的享受。近些年来中式点心也倍受外国人的喜爱了~油脂和糖调制而成的可塑性面团，经擀卷成形烘烤后，组织层次分明、口感酥松香醇，...

“蒸出来的发糕口感也很好，松松软软，甜丝丝不腻人，真的一点儿也不比西式蛋糕差。”食材明细主料南瓜（250克）面粉（200克）辅料酵母粉（4克）泡打粉（3克）鸡蛋（1个）红枣（适量）调料白糖（10克）甜香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）搅搅就能成的“...

“第一次尝试做酥皮点心，还算成功，简简单单的好酥好脆好香，就是样子随意了些，日后倒是可以尝试一下拿破仑或牛角包了。中式酥皮点心一直是爸妈、爷爷所喜欢的，总感觉比西式的点心要好吃。酥酥的外皮、甜软的馅料，给人很大的...

“今天做的是“中式香蕉派”～好像是我自己研究出来的！呵呵～我做的是三人份的哦！超简单、超有营养的说！”食材明细主料香蕉（2个）鸡蛋（1个）普通面粉（适量）辅料芝麻（适量）配料清水（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）中式香蕉派的做...

“每部韩剧中都会出现泡菜看着垂涎欲滴，于是乎就往韩式料理跑，经常去韩式料理的直接结果辣吃多了胃吃不消，烤肉吃多了会腻。正好前些天在电视中看到人家做的水果泡菜我晕哦水果也能做泡菜在看完了电视后试了一下呵呵不错...

食材明细主料中筋粉（200g）细砂糖（50g）植物油（110g）鸡蛋（1枚）小苏打（2g）无铝泡打粉（4g）核桃（60g）辅料熟芝麻（适量）水（1小勺）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）中式桃酥的做法步骤1、将面粉核桃碎小苏打泡打粉放在一起。2、搅拌均匀。3、...

食材明细主料面条（300g）辅料黄瓜（100g）甜面酱（100g）豆瓣酱（100）肉糜（100g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）中式肉酱拌面的做法步骤1、准备食材，黄瓜切丝，蒜，葱，香菜切碎，甜面酱，豆瓣酱各一袋，肉糜少量，韭菜豆芽理净备用。2、起锅油热...

“把腌制过的五花肉煎熟，放在馒头片中一夹，再放上几片生菜叶、洋葱条，抹点黑胡椒酱，无肉不欢的小朋友居然吃掉一个大馒头。”食材明细主料馒头（1个）五花肉（200g）辅料姜（适量）洋葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）花生油（适量）黑胡椒酱（1袋）五香...

食材明细主料中筋面粉（100克）低筋面粉（200克）辅料火腿肠（适量）温水（160克）酵母（3克）盐（1克）猪油（10克）配料白砂糖（30克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中式点心肠仔包的做法步骤1、白砂糖放到温水里搅拌至溶解后，倒进面包机里，再洒酵...

食材明细主料馒头（适量）鸡蛋（适量）辅料葱末（适量）红肠（适量）酸奶（适量）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金葱香中式汉堡的做法步骤1、原料：鸡蛋、葱、馒头。2、辅料：酸奶、西红柿、大红肠。3、鸡蛋里加几滴醋，会让蛋变的很香。4...

在餐饮行业中，中式快餐这个美食项目是比较出名的，也是比较适合投资者考虑的投资项目，现在也有很多投资者都看好了这个项目，都想来投资一个中式快餐品牌，那么中式快餐品牌加盟店有哪些?大家不妨一起来看看。中式快餐品牌加...

“植物油比黄有做饼干更加健康，但是植物油没有黄油在烘焙界的地位高用法广，这次做的小时候最喜欢吃的酥性饼干，我用的大豆油，因为小时候家里去蛋糕店加工饼干就是用大豆油，黄黄的大豆油，鸡蛋，面粉和白糖就那么混合一下就可以...

“最近一直在琢磨做点零食吃，外面买来的大多热量高，不健康，也不好吃，想来想去，这个中式香蕉派诞生了~~~~~~传统的香蕉派要用酥皮或飞饼皮，我木有这些材料，于是乎来点新创意，直接用面粉揉成面团，擀成饺子皮来包，降低热量，更健康，减...

“面团是个神奇的东西，同一种面团，放油里炸就是麻花，放烤箱烤就是饼干。”食材明细主料高粉（500克）苔条粉（50克）盐（10克）泡打粉（10克）油（75克）鸡蛋（2只）水（共275克）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）中式的麻花的做法步骤1、混合所有原...

“妈妈知道我爱吃这种酥皮点心，所以去年家里杀年猪的时候她特意留了一块板油给我炼了猪油，等我回家的时候带上。这边天气热一拿回就放进冰箱，就做面条或是酥皮的时候用点，老公想用来炒青菜我都不让的。做中式点心我还是最...

“这是伪披萨，被我扭曲了，童鞋们谅解，多给点意见O(∩_∩)O~因为今天突然很想吃面食，冰箱只有鸡蛋、西红柿、洋葱，葱花和豆角，全是素的，呵呵！最主要的是我买了红豆土司和甜酱，就想起做披萨，想自己尝试制作，就动手~\(≧▽≦)/~啦...

“做法简单，营养丰富，适合快节奏的生活，深受孩子的喜爱，可以做早晨主食。”食材明细主料馒头（两个）猪肉（100g）胡萝卜（30-50g）洋葱（30g）生菜（适量）辅料黄瓜（1个）鸡蛋（2个）配料胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）沙拉（适量）其他（口味）煎（工艺）廿...

食材明细主料白馒头（适量）卤牛肉（适量）鸭蛋（适量）秋葵（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）中式汉堡的做法步骤1、馒头、秋葵、鸭蛋，牛肉（已卤好，没拍）。2、鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。3、...

“相对于西式点心的花样繁多味道口感也甚是丰富但我认为中式点心有它自身的特色传统的制作工艺传统的味道吃起来满满的回忆最爱的就是那一层层酥软的外皮很满足的说...”食材明细主料面粉（150g）猪油（47g）清水（63g）辅料面粉（1...

北京中式快餐加盟店排行榜中式快餐是比较符合中国人口味的一种快餐，在北京也有非常多的中式快餐品牌。因此，如果你想在当地开一家中式快餐店，那么可以选择加盟这种方式，但市面上加盟的品牌很多，对于你怎么去选择，这是很关键...

“新手小白也难不倒的点心，口感酥香，制作方法也十分简单,送长辈是不错的噢，喜欢的试试吧~”食材明细主料低筋面粉（100克）花生油（50克）白糖（25克）清水（15克）无铝泡打粉（1克）辅料熟花生碎（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）中式点...

“用西式做千层酥层方法来做中式的花卷，效果还是不错的，做了三个，儿子自己就吃了俩，只是自己不会拍，不知要怎么才能拍出成品的美感，请高人指点，谢谢”食材明细主料面粉（200克）水（110克）酵母（2克）辅料面粉（70克）油（30克）葱花碎（适量）原味（...

“虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。...

“对于中式糕点来说，起酥的配料是用猪油，而且，起酥的手法同西餐面点方式不同，本着外来文化洋为中用的原则，想为亲们奉上一道中式糕点中黄油起酥的绣球酥。”食材明细主料低筋粉（250克）黄油（20克）炼乳（10克）鸡蛋（1个）牛奶（140克）白砂...

食材明细主料红小豆（适量）辅料桂花（适量）红糖（适量）麦芽糖（适量）猪板油（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆泥的做法步骤1、将红豆洗净，在热水里泡6小时以上，以掐开豆皮为好。2、锅中加足量清水煮至烂。3、将煮烂的红豆倒...