玉米淀粉可以做什么吃的 香飘网 专业问答 7.15K 大中小设置文本大小 玉米浓汤,黄金玉米酪,水果糯米糍,黄金鸡蛋块,南瓜饼,土豆饼等。玉米淀粉除了做以上这些美食之外,在做菜的时候还能够起到勾芡的作用,油炸食物的时候将玉米淀粉配比到普通面粉当中做面糊,可以提升食物外部酥脆的口感;也可以和普通的面粉混合在一起,降低面粉里面的筋度,代替低筋面粉制作蛋糕。 TAG标签:淀粉 玉米 #