香椿需要用水焯一下吗 香飘网 专业问答 9.6K 大中小设置文本大小 需要。香椿在烹饪前需要用水焯2~4分钟,焯过水的香椿口感会更好。焯过水的香椿可以直接凉拌食用。香椿在保存的时候要用保鲜袋装好放在冰箱里冷藏保存能保存1~3天不变质坏掉,香椿能做成一些美食,有香椿炒鸡蛋,凉拌香椿,香椿拌豆腐。 TAG标签:用水 香椿 #