大盘鸡的正宗做法是怎样的 香飘网 专业问答 1.32W 大中小设置文本大小 大盘鸡比较家常的做法是鸡肉斩块、土豆切块备好其他辅料,鸡块放入水中焯水去掉血水和腥味捞出,葱姜蒜辣椒下油锅爆香,加入鸡肉一起翻炒,再将土豆下锅,一起焖煮20分钟,就可以出锅了。 TAG标签:大盘鸡 正宗 #