鸡精和味精的区别 香飘网 专业问答 2.87W 大中小设置文本大小 1、在味道上,鸡精尝起来没有什么味道,主要是鲜的口感,味精尝起来比鸡精要味道重一些;2、味精是透明颗粒,鸡精是黄色的颗粒并且偏软;3、在烹饪上,鸡精主要用来提鲜,多用于凉菜和熬汤时候,都可以放入鸡精,味精适用于在各种烹饪食材里加入。 TAG标签:鸡精 味精 #