如何选择五花肉 香飘网 专业问答 1.49W 大中小设置文本大小 要选肥肉均匀的五花肉,三层肥肉两层瘦肉,这样的五花肉品质更好。五花肉颜色是白色或者暗红色是品质不佳,不新鲜的五花肉,品质比较好的是颜色鲜红色的五花肉。五花肉能做很多的菜肴有红烧肉,粉蒸肉,回锅肉,做红烧肉的时候还要给五花肉焯水去血沫。 TAG标签:五花肉 #