香港流心月饼是什么馅 香飘网 专业问答 2.2W 大中小设置文本大小 香滑奶黄馅、双黄白莲蓉馅、流心奶黄馅、猫山榴莲馅大为主。香港流心月饼以皮薄和流心著称,在制作流心月饼时,提前加入用水兑好的蜂蜜水进行搅拌均匀,等蛋液在月饼上面烤制5分钟后,再次拿出来刷上一层蜂蜜水,这样月饼的色泽会更加均匀,口感也会甜而不腻。 TAG标签:月饼 流心 香港 #