茭白炒熟是脆的吗 香飘网 专业问答 3.1W 大中小设置文本大小 是的。茭白本身是含水量比较高的食物,因其生长在水边,所以生的状态下是脆脆的,炒熟之后虽然整体会变软但是食用起来口感依然是脆脆的。茭白可以炒制的菜肴有很多,如茭白肉丝、毛豆茭白、油焖茭白、青椒茭白等等,每一种都非常的清脆爽口。 TAG标签:炒熟 茭白 #