三杯鸡中的黑麻油指的是什么 香飘网 专业问答 3.21W 大中小设置文本大小 胡麻油。三杯鸡是一种客家名菜,有些人在制作三杯鸡的时候会用猪油或者其他油,加入油的话会让味道更好,但是最好是选用胡麻油,用胡麻油制作的三杯鸡是最有风味的,制作三杯鸡的时候最好选用小块鸡肉,能够充分发挥胡麻油本身的香气。 TAG标签:三杯 鸡中 麻油 #