淮山药和山药的区别是什么 香飘网 专业问答 2.74W 大中小设置文本大小 1、外观颜色不同。山药,在切开后外观颜色是会马上变黄的,但是淮山药不会变黄。2、产地不同。淮山药,产地主要集中在江苏以及浙江一带。而山药的话,在全国各地都能够成功种植。3、处理方式不同。在清洗的时候,山药只需要放到清水下进行简单冲洗。但清洗淮山药很费力才能够清除掉表面脏污。 TAG标签:山药 #