蒸螃蟹是正面朝上还是反面朝上 香飘网 专业问答 1.3W 大中小设置文本大小 反面朝上。蒸螃蟹的时候,把螃蟹的肚子朝上是可以防止螃蟹里面的蟹黄流出来的。正面朝下正好有蟹壳接着蟹黄,不会造成浪费,也会让螃蟹吃起来的味道更加的鲜美。蒸螃蟹时间不要太久,控制在15分钟到20分钟左右即可,时间太久也会破坏螃蟹的口感。 TAG标签:正面 螃蟹 反面 朝上 #