籼米有哪些品种
籼米的品种有早籼米、中籼米和晚籼米。籼米是大米的一种,是非糯性谷物,籼米的形状一般为细长椭圆形,几乎无黏性,米粒质量较轻,受热易膨胀,用籼米蒸的米饭质感蓬松。籼米的早、中、晚三个品种是按种植季节来分的。除了籼米外,大米的种类还有梗米、糙米。
籼米的品种有早籼米、中籼米和晚籼米。籼米是大米的一种,是非糯性谷物,籼米的形状一般为细长椭圆形,几乎无黏性,米粒质量较轻,受热易膨胀,用籼米蒸的米饭质感蓬松。籼米的早、中、晚三个品种是按种植季节来分的。除了籼米外,大米的种类还有梗米、糙米。