蚬子的内脏需要去掉吗 香飘网 专业问答 3.23W 大中小设置文本大小 需要。因为蚬子的内脏中会有许多的杂质与泥沙等,若是不将其清理干净的话,会影响蚬子的食用口感以及鲜味。对于新鲜的蚬子可以将其放在盐水中将养一段时间,使其吐沙。若是干燥的蚬子肉可以将其泡水膨胀后,再将其体内的黑色部分去除即可。 TAG标签:内脏 蚬子 #