腊肉煮之前用水泡吗 香飘网 专业问答 3.23W 大中小设置文本大小 不用。腊肉放在水中浸泡,会影响腊肉的风味和口感。腊肉的质地较硬,直接烹饪口感会比较硬,所以在烹饪之前需要放在热水中煮至腊肉变软即可。煮腊肉的时间不宜过久,以免影响腊肉的味道。煮好的腊肉可以切成片,用于制作腊肉炒蒜苗、腊肉炒饭等美食。 TAG标签:水泡 腊肉 #