怎样判断泡菜熟了 香飘网 专业问答 4.67K 大中小设置文本大小 蔬菜类的泡菜开始变黄即可,萝卜类的泡菜开始变软就代表泡菜熟了。泡菜变成黄色的那几天是最嫩的,但是由于浸泡时间不够长的话,会不够入味,可以先拿出来一点试吃一下,若不够入味可多泡几天。泡菜的菜类可以有很多种,比如胡萝卜、豆角、娃娃菜等,最好不要选择出水多的蔬菜浸泡。 TAG标签:泡菜 #