烤五花肉要用锡箔纸吗 香飘网 专业问答 2.82W 大中小设置文本大小 需要。使用锡纸是为了锁住五花肉的水分,还能够有效地避免食物中的油水飞溅。五花肉含有肥肉,烤制的过程中容易产生油渍,所以可以用锡纸包裹一下,但是也可以直接上烤盘烤的,因为烤五花肉的时候肉会被切得很薄,很容易熟,所以可以不包裹锡纸。 TAG标签:锡箔纸 五花肉 #