一碗面的成本构成是什么？
面条是大众饮食上面比较亲民化的，可以作为正餐食用，搭配各种不同的配料可以做出不同的味道，同时价格也很低廉，是大众都喜欢的，无论是在北方还是南方，都有着庞大的消费者簇拥。如果想要长久的在餐饮行业发展，投资这样一个面馆也是不错的，我们这就来解决一些投资问题，例如一碗面的成本构成是什么？
一、一碗面的成本构成是什么
一碗面费的成本费用是1.835元，其中包括了面粉、配料、水、酱料的内容。另外除了基本的材料成本，有一些建店的花费，比如劳动力工资，租金和日常消耗花费。在人力方面，最近几年的成本有所上升，如果是技术好的厨师，要花费的人力成本会更高一些。如果每天的平均销售处100份面条，而门面和工资分摊到每碗是2.8元，如果任何一个方面的投入成本高的话，3元一份的成本也是可能的。
二、面馆发展如何
面馆的未来取决于品牌的声誉，好的品牌自然可以带来很好的经济效益，不好的品牌未来是一片惨淡的。因此，品牌选择对企业家来说非常重要。市面上的面馆品牌有很多，质量也是参差不齐的，所以需要投资商擦亮眼睛来辨别。如果选择了合适的品牌，那么创业的道路自然会好走很多，而且经营起来也不会有太大的负担和压力。
面食是人们日常生活中是很常见的，随着经济的发展，人们的饮食习惯也发生了变化，口感筋道是非常重要的，加盟前景自然是好，但环境的良好势头，还需要技巧取胜，好味道是不能或缺的。
对于一碗面的成本问题，小编已经分析的比较清楚了，而面馆是大众化的饮食，投入不高，属于细水长流型的项目，适合稳定经营。面食本身的成本不高，做的好，毫无疑问收益是非常可观的。而这种小餐馆是需要加盟人投入很多精力的，所以经营起来也并不是很轻松，需要谨慎加盟。
