小吃

“本来没想过要拍照片的，所以前面猜粉的过程没拍到了，但是也是很简单的操作，把调料放入就猜匀就好了。”食材明细主料番薯（3只）辅料黑芝麻（适量）粘米粉（适量）糯米粉（适量）炼奶（适量）椰浆（适量）配料调和油（适量）砂糖（适量）奶香（口味）煎（工艺）...

食材明细主料猪脚（一只）辅料蛋（几个）花生（适量）甜醋（适量）陈醋（或黑米醋）姜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）甜醋炖猪脚的做法步骤1、猪脚洗净斩小块，蛋煮熟去皮，花生洗净，姜切粒2、锅热放少许油，姜炸香后放入猪脚炒...

“荷包蛋是我们吃蛋的传统吃法，但是为了吃两个蛋又要起锅，很是麻烦，最近我发现了一个好办法，就是用微波炉来煎荷包蛋。”食材明细主料蛋（2只）辅料油（适量）配料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波荷包蛋的...

“在我儿时的记忆中，北京有一款清真美食“烧羊肉”，那味道奇香！烧羊肉的汤也很名贵，当您买上二两烧羊肉，再买半斤老汤，回家后，您亲自动手做碗手擀面，把汤和切碎的肉浇在面上，那真是人间绝佳的美味。吃一次，会令您永远都不会忘记...

“做这个纯粹是意外，本来不是想做这个的，但看到冰箱的马苏里拉芝士，就想着包了炸应该不错，其实是想着那种拉丝的感觉觉得特诱人，来到厨房，看到放在篮子里的地瓜，想着以前吃的炸地瓜片，也馋了~炸的时候还特意整了个糖果造型，炸...

食材明细主料鱼肉（适量）玉米粉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）酒（适量）配料白胡椒粉（适量）糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鱼丸的做法步骤1、顺纹路将鱼肉刮下，即成鱼茸。2、加少许的白酒、胡椒粉、盐和糖，还有玉米粉。3...

“桂花炒红果，听说曾是清朝宫廷小吃，也是北京的特色小吃之一。其实不管是什么时候的，也不管是那儿的小吃，只要口味好，能受到广大普通老百姓欢迎和喜欢的就是美味。其实老北京的炒红果和北京的炒肝一样，虽然叫炒红果，并不是用...

“家庭也可以烙出完美的菜盒，无油的更健康。”食材明细主料面粉（两碗）韭菜（一斤）辅料鸡蛋（五个）虾皮（一把）配料盐（两茶匙）五香粉（两茶匙）味精（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）香油（半汤勺）五香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烙鸡蛋韭菜盒子的做法...

食材明细主料紫菜（适量）虾米（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料食用油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫菜蛋饼的做法步骤1、原料：紫菜，虾米，鸡蛋，面粉（面粉忘拍了）。2、虾米洗净沥干。3、紫菜撕碎或者剪碎，洗净挤干水分（无沙的紫...

“这是简单的食补菜，可以补锌、钙和蛋白质。”食材明细主料丝瓜（500克）沙白（800克）辅料小红椒（一个）鸡蛋（4个）姜蒜（适量）配料料酒（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）沙白丝瓜煮蛋的做法步骤1、把沙...

食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料咖喱粉（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）水淀粉（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咖喱卷的做法步骤1、主料：鸡胸肉、土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱粉辅料：饺子皮调味：咖喱粉、盐、水...

“今天刚好买了白凉粉，做起来，味道不错。”食材明细主料白凉粉（100克）辅料凉开水（300克）沸水（2.2升）配料香精（适量）糖（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白凉粉的做法步骤1、白凉粉2、香精3、凉开水4、用本品100克可配水2....

“看日志去~很详细的~”食材明细主料肋排（适量）辅料陈皮（适量）食用油（适量）配料白酒（适量）梅子酒（适量）黑胡椒（适量）生抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐番茄酱（适量）醋（适量）冰糖（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秘制番茄排骨的做法步骤...

“每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。”食材明细主...

食材明细主料红萝卜（适量）高筋面粉（适量）牛肉馅（适量）辅料葱白（适量）蒜（适量）姜（适量）配料鸡精（适量）花生油（适量）十三香（适量）色拉油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红萝卜牛肉饺的做法步骤1、温开水和面，面和好后盖湿布...

食材明细主料碱水粑（一条）辅料干香菇（适量）干辣椒（适量）大蒜（适量）配料花生油（适量）盐（适量）生抽酱油（适量）蘑菇精（适量）姜末（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）碱水粑的做法步骤1、碱水粑切薄片、香菇泡发后切片、干红椒切碎、大...

“味道很鲜美，有茶叶的清香和麦片的浓香，很赞的！”食材明细主料虾（适量）茶叶（适量）辅料麦片（适量）配料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麦香虾的做法步骤1、冲泡开茶叶，等茶水微凉时，把虾放入茶水中，约10分钟。这...

食材明细主料新虾（适量）芒果（适量）小黄瓜（适量）草莓（适量）苹果（适量）辅料沙拉酱（适量）果味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芒果鲜虾沙律的做法步骤1、虾仁挑出背部沙线。2、将小黄瓜、草莓、芒果、苹果切粒。3、锅里加入适量水烧开，...

“小时候外公每年都会做咸水粿，当时可能因为东西比较少，觉得特别好吃，现在东西多了，很久没做了，倒是念念不忘。看过外公做，觉得自己应该也会做，但是米浆没地方弄，那天在超市看到粘米粉，兴奋了一下，买了几包回来，虽然跟米浆有区别...

“把好吃的肉肉卷起来。”食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料鸡蛋（2个）木耳（适量）香菇（适量）姜（适量）葱（适量）橄榄油（适量）配料葱（适量）鸡精（适量）糖（适量）淀粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蛋皮鸡肉卷的做法步骤1、准备工作：1、鸡胸肉...

“明天又是元宵节了，再不上个应景的，我怕有人拿砖拍我。所以今天上超市买了一堆汤元粉、汤元馅准备明天做汤元的，然后突然想起来年前好象也倒腾过一两回汤元，记得当时也是拍了照的，但是拍完了我就忘记了，照片扔哪了我不记得...

“奶油炸糕是有名的京味小吃，有着老北京十三绝的称号。呈圆形，外焦里嫩，香味浓郁，富有营养，易于消化。今天跟大家分享一下这道有名小吃的做法吧~”食材明细主料面粉（250g）色拉油（50g）绵白糖（适量）水（250g）鸡蛋（2枚）花生油（500g）甜味（口...

“这道菜是黑河特色小吃，具有浓郁的蒜香味。”食材明细主料猪肉（00g）熟米饭（50g）马铃薯淀粉（250g）鸡蛋（4-5个）辅料大蒜（1头）姜粉（2勺）盐（鸡精）面粉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）闷子的做法步骤1、猪肉剁成肉馅，蒜、木耳分别剁...

“不愿意吃饭的孩子们都没有理由拒绝它。。。超简单。。大家一起来。。！！”食材明细主料牛肉（550g）米饭（3碗）紫菜（适量）辅料胡萝卜（适量）大葱（适量）洋葱（适量）葱香（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉紫菜包饭的做法步骤1、先准备好...

“做小麻花前先跟自己说俩句话：1.谎言和诺言是没有太多区别的，诺言是说的人信以为真，谎言是听的人信以为真。好好珍惜那些真心的朋友，把虚情假意当做一阵风，吹过就散，无影无踪。2.生命仅仅是一段体验过程，来去带不走任何东西...