那你一定不能错过这道七彩豆腐图解,想吃点色彩斑斓的菜
肯定会有人有疑问,这道菜为什么叫七彩豆腐呢?那是因为它的配料一共有七种,五颜六色的食材配上软软嫩嫩的豆腐,光是看上去就令人非常有食欲,而且豆腐中含有丰富的蛋白质,多吃豆腐对身体好,早晨来一碗七彩豆腐再配上几根油条一顿营养早餐就有了。
主料
内酯豆腐 :半盒萝卜 :半根
黄瓜 :半根
木耳 :40克
黄豆 :30克
辅料
盐 :4克香油 :少许
生抽 :1勺
水淀粉 :适量
详细步骤:
第一步
准备食材
第二步
木耳切成丝,红萝卜切丝。
第三步
黄瓜切片。
第四步
锅坐水烧开,加入黄豆煮熟
第五步
下入红萝卜丝木耳丝
第六步
加入盐,加入一点生抽调味
第七步
加入水淀粉少许
第八步
用把内酯豆腐勺子舀到锅里
第九步
下火稍煮加入黄瓜片
第十步
淋入香油
第十一步
放上香菜即可