这是一款健康,松软的,南瓜馒头~图解
今天做的这道美食是南瓜馒头,是一道老少皆宜的美食。它最大的特点就是健康,松软,而且做起来非常方便,在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们,赶快行动起来吧。犒劳一下自己或者家人,为他们在家里做上一款健康,松软的,南瓜馒头吧。
主料
南瓜泥 :175克糖 :80克
辅料
酵母粉 :5克温水 :50克
中筋面粉 :450克
猪油 :8克
详细步骤:
第一步
南瓜蒸熟,压成泥
第二步
酵母粉加入温水化开
第三步
面粉中加入化开的酵母粉,和成面团
第四步
盖上保鲜膜发至两倍大,揉面排气
第五步
均等分,揉成圆形,或者长方形
第六步
它们发酵至两倍大,按一下立马回弹。就可以烧水,水开,上蒸笼,蒸六分钟关火再焖五分钟
第七步
撕开看看馒头非常松软
第八步
蒸好的长方形馒头
第九步
蒸好的圆形馒头