巧克力玛芬蛋糕的做法 无烤箱巧克力玛芬蛋糕 巧克力玛芬蛋糕怎么做 香飘网 糕点 2W 大中小设置文字大小 “有没有和我一样的吃货?没有烤箱,却好想自制蛋糕。电饭锅也可以做蛋糕?是的,但是我连能做蛋糕的电饭锅也木有。用普通饭锅做过一次,蛋糕周围一片焦黑,只有中间部分勉强可以吃。那种感觉,是相当地郁闷呀!不过,有了这款蒸锅版的蛋糕,就再也不愁没有烤箱吃不到蛋糕了。而且也不用担心时间、温度掌握不好,烤糊了、烤焦的问题,总之就是又简单又省心又美味哒……” 食材明细主料低筋面粉 (90g)可可粉 (15g)泡打粉 (3g)苏打粉 (1g)辅料鸡蛋 (1个)奶油 (适量)配料白糖 (50g)甜味 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)巧克力玛芬蛋糕的做法步骤1、低筋面粉、可可粉、泡打粉、苏打粉混合均匀。2、过筛。3、再次过筛4、白糖50g,鸡蛋一个,打散至白糖融化。5、加入奶油(没有奶油就加入炼奶或者牛奶)6、过筛后的面粉倒入蛋液,翻拌,(切忌画圈)。7、拌到无干粉为止8、用小勺装到玛芬杯中,蒸锅加水,加热到出蒸汽的时候,把玛芬杯放在蒸锅里,蒸十五分钟就好了。关火后不要马上打开锅,让蒸汽再虚蒸两三分钟。 TAG标签:巧克力 巧克力玛芬蛋糕的做法步骤 无烤箱巧克力玛芬蛋糕 巧克力玛芬蛋糕的最正宗做法 巧克力玛芬蛋糕的做法 巧克力玛芬蛋糕怎么做好吃 巧克力玛芬蛋糕的家常做法 巧克力玛芬蛋糕 玛芬 巧克力玛芬蛋糕怎么做 烤箱 蛋糕 #