西米水晶糕怎么做,西米水晶糕的做法 香飘网 糕点 9.89K 大中小设置文字大小 食材明细主料西米 (200克)糖 (40克)橄榄油 (3汤匙)枸杞子 (适量)辅料大枣(馅料) (30克)甜豆沙(馅料) (20克)熟白芝麻(馅料) (20克)熟葵花籽(馅料) (15克)盐(馅料) (1/4茶匙)甜味 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)西米水晶糕的做法步骤1、1、西米在清水里浸泡30分鐘。2、2、取出瀝乾水分後,加橄欖油和糖調勻,備用。3、3、把餡料中的出豆沙之外的所有材料放入果汁機裡打碎,再與豆沙混合均勻,搓成圓球若干份。4、4、在蒸盤上抹些油,放上菱形的模子(可隨意選擇其他形狀的模子),舀入調好的西米至模子的1/3高度,壓實。5、5、放入餡料,再覆蓋上西米,直至裝滿整個模子,再壓實後將模子脫出。6、6、在糕體上點綴些枸杞,蒸鍋燒開水後放入,蒸20分鐘即可。7、晶莹剔透的西米糕。 TAG标签:西米水晶糕的做法 西米水晶糕的家常做法 西米水晶糕怎么做好吃 西米水晶糕怎么做 西米水晶糕的做法步骤 水晶 西米 西米水晶糕的最正宗做法 西米水晶糕 #