毛毛虫香肠面包的做法 如何做小朋友都爱吃的毛毛虫香肠面包 毛毛虫香肠面包怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
毛毛虫香肠面包的做法步骤
1、面包桶里加入除黄油和香肠外的其他食材。
2、面包机揉面,十五分钟后加入软化的黄油。
3、继续揉面15分钟,不用揉到完全阶段,能拉出膜即可。
4、面团收圆,放温暖处发酵至两倍大。
5、这是发好的面团。
6、排气后均分为五份。
7、一一揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟。
8、松弛好的面团擀成长方形面片,翻面,面片宽度和火腿肠长度一样。
9、大约在面片2/3处,用塑料切板切成宽约0.5厘米的小条,小条底边压薄。
10、上面没切的部分放一根火腿肠。
11、自上而下卷起。
12、全部卷好的样子,卷时用力要均匀,松紧适度,收口捏紧。
13、一一做好,排入烤盘。
15、表面刷蛋液。
16、入预热好的180度烤箱中层,上下火,烘烤18分钟。
17、这是烤好的面包,取出后立即转移到烤网上晾凉。
18、成品,外形漂亮,很能吸引小朋友眼球,味道也很棒。