蓝莓酱小排包怎么做,蓝莓酱小排包的做法 香飘网 烘焙 2.05W 大中小设置文字大小 食材明细主料面粉 (约500克)蓝莓果酱 (适量)辅料鸡蛋 (约50克)蜂蜜 (约40克)牛奶 (约200克)玉米油 (约20克)酵母 (8克)配料盐 (1/4匙)甜味 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)未知 (难度)蓝莓酱小排包的做法步骤1、将面粉与鸡蛋、盐、蜂蜜、牛奶拌匀放置冰箱冷藏室二个小时以上。将面回室温后,加酵母揉匀。2、揉光滑后,加入玉米油继续揉。至出筋膜。3、将面团盖好发静置发酵。发至两倍大。4、排气,分割成约60克重的小团整圆,醒发二十分钟。再次压扁排气。5、包入蓝莓酱。6、排入烤盘,45度,下面放一盘热水发酵。发至两倍大刷蛋液。7、表面挤上沙拉酱和椰蓉。烤箱中上层,175度,18分钟左右。 TAG标签:蓝莓酱小排包的做法步骤 蓝莓酱小排包的最正宗做法 蓝莓酱小排包怎么做好吃 蓝莓酱小排包怎么做 蓝莓酱小排包的做法 蓝莓酱小排包 蓝莓酱小排包的家常做法 酱小排 蓝莓 #