“马芬蛋糕(Muffincake)是一款通过使用泡打粉的膨发作用得到的松软的糕体组织。它的做法不需要打发鸡蛋,只需要把原料按步骤投入拌匀即可。”
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香蕉葡萄干马芬蛋糕的做法步骤
1、材料过称准备好
2、将全蛋中加入细砂糖
3、再加入橄榄油
4、继续打散直至完全融合
5、将全蛋混合液中加入2滴柠檬汁
6、低粉、泡打粉、小苏打混合过筛
7、倒入碗中,轻轻拌匀
8、加入香蕉泥充分搅拌均匀
9、加入适量葡萄干,拌匀至无面粉颗粒
10、倒入模具盛入纸杯中八分满
11、放入预热好的烤箱烘烤,180度,30分钟
12、刚出烤箱,好香好香
13、成品图