黑芝麻吐司的做法 “烤箱美食”黑芝麻吐司 黑芝麻吐司怎么做 香飘网 烘焙 7.54K 大中小设置文字大小 食材明细主料面粉 (300g)黑芝麻 (50g)鸡蛋 (50g)牛奶 (150g)辅料酵母 (4g)黄油 (25g)盐 (4g)白糖 (70g)甜味 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)黑芝麻吐司的做法步骤1、除黄油,黑芝麻外其他材料放入面包桶,启动和面程序搅拌20分钟。2、放入黄油继续搅拌20分钟。3、放入50克黑芝麻继续搅拌20分钟。4、搅拌1小时,面团能拉出薄膜,至扩展阶段,进行基础发酵。5、面团发酵至2---2.5倍大小。6、分割成等分3分,滚圆,排出空气,松驰10分钟。7、将面团整理成长圆形。8、自上而下圈起成筒状。9、将面团排入模具中,放温暖湿润处进行最后发酵。10、最后发酵至约8分满,刷上蛋液,入预热200℃的烤箱,下层,上下火,烤焙40分钟左右,凉凉脱模。 TAG标签:吐司 黑芝麻吐司怎么做 黑芝麻吐司的做法步骤 黑芝麻 黑芝麻吐司 黑芝麻吐司怎么做好吃 美食 黑芝麻吐司的家常做法 黑芝麻吐司的做法 烤箱 黑芝麻吐司的最正宗做法 “烤箱美食”黑芝麻吐司 #