慕斯蛋糕的做法 【法国】慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎么做 香飘网 烘焙 1.76W 大中小设置文字大小 “又软又滑的慕斯,搭配绵密的戚风,还有什么烦恼是她不能解决的呢?” 食材明细主料淡奶油 (500ml)酸奶 (250ml)草莓酱 (200ml)戚风 (8寸1个)辅料砂糖 (150g)草莓汁 (50ml)鱼胶片 (6+1)甜味 (口味)烘焙 (工艺)一天 (耗时)普通 (难度)慕斯蛋糕的做法步骤1、淡奶油加上砂糖。2、打7分发。3、6片鱼胶片凉水泡软后,留少量水,小火加热融化。4、与草莓酱一起加入到打好的淡奶油中,搅拌均匀。5、模具里放一半的戚风蛋糕,记得切边。6、倒入一般的慕斯酱,加盖第二片戚风蛋糕。7、最后倒入所有剩下慕斯,放入冰箱冷藏一晚上。8、草莓汁加1片鱼胶片,加热融化后,晾凉至室温,倒入慕斯蛋糕表面,再次放入冰箱冷藏3-4小时,至凝固。9、用糖珠和干玫瑰装饰一下即可。 TAG标签:慕斯蛋糕的家常做法 慕斯蛋糕怎么做 慕斯蛋糕的做法 慕斯 【法国】慕斯蛋糕 慕斯蛋糕的最正宗做法 法国 慕斯蛋糕 慕斯蛋糕的做法步骤 蛋糕 慕斯蛋糕怎么做好吃 #