“俗话说,药补不如食补。近两年,随着国内外专家蔬菜的进一步研究,发现南瓜不仅营养丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,在国际上已被视为特效保健蔬菜。”
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红枣山药炖南瓜的做法步骤
1、准备的材料。
2、红枣洗净,南瓜去皮切块,山药洗净去皮切块。
3、碗中放入山药加入适量水,放入蒸锅中。
4、再加入南瓜。
5、放入红枣。
6、最后加入红糖。
7、上锅,水开转小火炖45分钟即可。
8、出锅上桌即可。
小窍门
南瓜性温,素体<胃热盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食。