鸡丝拌白菜怎么做,鸡丝拌白菜的做法 香飘网 凉菜 1.71W 大中小设置文字大小 食材明细主料鸡胸肉 (100克)白菜叶 (100克)熟花生 (1把)大蒜 (3瓣)油辣椒 (2汤匙)食盐 (0.3克)苹果醋 (1汤匙)鸡精 (9小许)生抽 (3克)辅料葱叶 (小许)花椒 (小许)八角 (小许)中辣 (口味)拌 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)鸡丝拌白菜的做法步骤1、鸡脯肉冷水下锅,放食盐。2、放花椒和八角,中小火煮20分钟。3、煮好的鸡肉过冷水。4、捞出备用。5、切一块白菜芯。6、改刀装盘。7、鸡脯肉拍一下,撕成细丝。8、鸡丝放白菜丝上。9、煮鸡肉的同时,取一些花生放微波炉里加热3分钟。10、取出来放凉。11、去皮。12、取一把花盆仁,放蒜臼子里。13、捣碎,不用捣成泥,颗粒状的口感好。14、放食盐。15、放苹果醋。16、大蒜切末放花生碎里。17、放生抽鸡精。18、放油辣椒。19、搅拌均匀。20、葱叶切末。21、调料汁倒在鸡丝上,撒上葱末即可。 TAG标签:鸡丝拌白菜的最正宗做法 鸡丝拌白菜的做法步骤 鸡丝拌白菜的家常做法 鸡丝拌白菜怎么做好吃 鸡丝拌白菜怎么做 鸡丝拌白菜的做法 鸡丝 白菜 鸡丝拌白菜 #