蒜香凉拌茄子怎么做,蒜香凉拌茄子的做法 香飘网 凉菜 2.08W 大中小设置文字大小 食材明细主料茄子 (适量)辅料蒜 (适量)配料醋 (适量)糖 (适量)盐 (适量)酱油 (适量)蒜香 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜香凉拌茄子的做法步骤1、茄子洗净后用高压锅蒸,开锅后盖阀在蒸十五分钟,如果喜欢不太料的可以七分钟2、在蒸茄子的同时可以把蒜捣成泥,如果放少许盐捣蒜不会乱跑3、将醋、糖、酱油、鸡精、调成汁备用4、将蒸好的茄子撕成条状放入盘中,放入调好的汁和蒜泥即可。(如果喜欢酸口味可以多放些醋)如果喜欢吃辣的,可以把干辣椒掰碎撒到茄子上在锅中放少许油,等油热之后浇到辣椒上,味道会很香 TAG标签:蒜香凉拌茄子的做法步骤 蒜香凉拌茄子怎么做好吃 蒜香凉拌茄子的最正宗做法 蒜香凉拌茄子 茄子 蒜香凉拌茄子怎么做 蒜香凉拌茄子的家常做法 凉拌 蒜香凉拌茄子的做法 #