腐竹拌黄瓜胡萝卜怎么做,腐竹拌黄瓜胡萝卜的做法 香飘网 凉菜 9.1K 大中小设置文字大小 食材明细主料干腐竹 (适量)胡萝卜 (适量)黄瓜 (1/3根)辅料大蒜 (3瓣)调料干辣椒 (1个)花椒 (5粒)热油 (1勺)糖 (适量)盐 (适量)陈醋 (1勺)泡花椒水 (适量)油泼辣子 (适量)酸辣 (口味)拌 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)腐竹拌黄瓜胡萝卜的做法步骤1、腐竹加水泡发。2、斜切成象眼块入开水锅中快速焯烫一下,过凉水。3、胡萝卜切象眼片焯水。4、黄瓜适量切象眼片。5、炒锅加适量的油,炸香几粒花椒和适量干辣椒。6、大蒜两粒捣成泥。将热油炝入蒜泥中,挑出花椒、辣椒段。7、加入适量的糖、盐、陈醋、花椒水,油辣子拌匀。8、将料汁与菜拌匀即可装盘。 TAG标签:腐竹拌黄瓜胡萝卜的家常做法 腐竹拌黄瓜胡萝卜怎么做 腐竹 腐竹拌黄瓜胡萝卜的做法步骤 胡萝卜 腐竹拌黄瓜胡萝卜怎么做好吃 腐竹拌黄瓜胡萝卜 腐竹拌黄瓜胡萝卜的最正宗做法 腐竹拌黄瓜胡萝卜的做法 #