酱马肉怎么做,酱马肉的做法 香飘网 凉菜 3W 大中小设置文字大小 “马肉,它肉质鲜嫩,脂肪较少,且含有独特的鲜香味道和丰富的营养价值,并具有恢复肝脏机能并有防止贫血,促进血液循环,预防动脉硬化,增强人体免疫力的效果。马肉脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪,马肉脂肪近似于植物油,其含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇,使其不能在血管壁上沉积,对预防动脉硬化有特殊作用。” 食材明细主料马肉 (1000g)辅料葱 (1块)姜 (4片)水 (适量)调料生抽 (适量)老抽 (适量)八角 (2个)花椒粉 (适量)盐 (4勺)料酒 (适量)香叶 (几片)鸡精 (少许)咸香 (口味)酱 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)酱马肉的做法步骤1、马肉切大块浸泡1小时后洗净,焯水。2、姜葱切片切块备好。3、焯好的肉洗净后放入高压锅,加葱姜、八角、香叶、料酒、花椒粉、水。4、加生抽、老抽、盐、鸡精,上汽后压26分钟。5、好了。6、捞出,晾凉。7、切片。8、成品。 TAG标签:酱马肉的家常做法 马肉 酱马肉的最正宗做法 酱马肉怎么做好吃 酱马肉的做法步骤 酱马肉 酱马肉怎么做 酱马肉的做法 #