凉拌孜然藕片怎么做,凉拌孜然藕片的做法 香飘网 凉菜 9.79K 大中小设置文字大小 食材明细主料藕 (一节)辅料酱油 (适量)香醋 (适量)大蒜 (两瓣)葱 (两节)食盐 (适量)花椒油 (两滴)孜然粉 (两勺)鸡精 (适量)熟食油 (两勺)熟油辣子 (一勺)蚝油 (一勺)中辣 (口味)拌 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)凉拌孜然藕片的做法步骤1、选一节嫩藕,切片,放入冷水中把淀粉泡掉些2、把去淀的藕片放l入煮沸水的锅里焯一下,过后用漏勺把藕片滤出来放入装好冷水的盆里,以保持藕片的嫩脆,待冷却后捞出3、捞出冷却后的藕片就将它放入碗具,随即放入要调料,一定要把熟食油淋上去了以后再放蒜和葱,最后放入孜然粉搅拌均匀,就大功告成啦小窍门辣味看自己接受的程度哟,觉得不够辣的也可以放点小米椒在里面 TAG标签:凉拌 凉拌孜然藕片的家常做法 凉拌孜然藕片 凉拌孜然藕片怎么做 藕片 凉拌孜然藕片的做法步骤 孜然 凉拌孜然藕片怎么做好吃 凉拌孜然藕片的最正宗做法 凉拌孜然藕片的做法 #