小葱发面饼怎么做,小葱发面饼的做法
食材明细
- 葱香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
小葱发面饼的做法步骤
1、小葱洗净备用。
2、取适量面粉,加发酵粉和糖。
3、用温水和成软一点的面团放温暖处发酵。
4、小葱切碎备用。
5、发酵两倍大小即可。
6、案板抹油取出面团揉匀排气后擀开。
7、抹油,放入盐和五香粉,撒入多多的葱花。
8、从一侧卷起切段。
9、掌心抹油,葱花卷两头捏紧整理成饼状。
10、平底锅烧热放入油,依次将葱花饼放入。
11、一面上色后翻过来煎另一面,全程小火哦。
12、盖上盖子捂一下。
13、多翻几次确保熟透哦。
14、美美的小葱发面饼呈现了,放凉都很软哦。
15、家常美味,请您品鉴。
小窍门
发面饼利于消化,再来碗豆浆或稀饭就太完美啦!祝您生活愉快!