油酥糖饼怎么做,油酥糖饼的做法 香飘网 面食 2.81W 大中小设置文字大小 食材明细主料面粉 (400克)辅料水 (200克)红糖 (300克)食用油 (适量)甜香 (口味)烙 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)油酥糖饼的做法步骤1、面粉加水和成稍软的面团,静置20分钟。2、开始制作油酥。碗中加入五勺面粉,锅中放入食用油加热,油热后倒入装面粉的碗里调成糊。3、红糖中加入两把面粉,混合均匀,这样可防止红糖遇热后露馅。4、面团在案板上揉一揉排气,擀成圆片,厚度6毫米左右。并均匀铺上制作好的油酥。5、从面团的一端卷起。揪成做馅饼剂子大小差不多的剂子,两端捏紧。6、两侧收口对折朝下按扁。7、取适量的红糖馅,包入面皮中,按扁。8、平底锅中热锅凉油,将包好小饼在锅中按扁,小火,烙至两面金黄,出锅。 TAG标签:酥糖 油酥糖饼的做法 油酥糖饼怎么做 油酥糖饼的家常做法 油酥糖饼的做法步骤 油酥糖饼怎么做好吃 油酥糖饼的最正宗做法 油酥糖饼 #