小土豆炖鸡块怎么做,小土豆炖鸡块的做法 香飘网 热菜 1.09W 大中小设置文字大小 “麻辣,鸡块入味儿,小土豆软糯。” 食材明细主料白条鸡 (一只)小土豆 (适量)糯玉米 (一个)香葱 (适量)小米椒 (2个)辅料玉米油 (适量)姜 (适量)干红辣椒 (适量)麻椒 (适量)冰糖 (适量(白糖))盐 (适量)生抽 (适量)老抽 (适量)蚝油 (适量)郫县豆瓣酱 (适量)蒜 (适量)麻辣 (口味)炖 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)小土豆炖鸡块的做法步骤1、白条鸡请店家剁成小块,洗净血水。2、鸡块放清水中。3、鸡块放清水中,焯一滚儿。4、捞出,温水洗净浮沫。5、小土豆去皮,洗净备用。6、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,麻椒,冰糖(家里没冰糖了,放了适量白糖)翻炒几下。7、鸡块倒入。8、适量盐,生抽,老抽,蚝油,郫县豆瓣酱。9、翻炒上色。10、适量清水没过鸡块。11、熟糯玉米切小块。12、大火煮开。13、小土豆放入。14、中小火炖二十五分钟。15、糯玉米放入。16、炖两三分钟,关火盛出。17、香葱切段,小米椒切丝。撒入盆中点缀。18、成品。19、成品。 TAG标签:小土豆炖鸡块的做法 炖鸡 小土豆 小土豆炖鸡块的家常做法 小土豆炖鸡块怎么做好吃 小土豆炖鸡块的最正宗做法 小土豆炖鸡块怎么做 小土豆炖鸡块 小土豆炖鸡块的做法步骤 #