蛋蒸肉怎么做,蛋蒸肉的做法 香飘网 热菜 1.92W 大中小设置文字大小 “这是老人孩子比较钟爱的一道菜,做法简单,口感又好。” 食材明细主料肉 (700克)鸡蛋 (2个)辅料淀粉 (适量)调料盐 (适量)蚝油 (适量)黄酒 (适量)葱姜水 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)蛋蒸肉的做法步骤1、买了块比较瘦的新鲜肉。2、将肉切小块,用绞肉机绞碎。3、绞碎的肉末,加入盐,胡椒粉,料酒,蚝油。4、最后加入适量的淀粉、鸡蛋清和葱姜水搅拌均匀。5、将肉末装入容器中用勺按紧实。6、再将先前剩下的蛋黄均匀地铺在肉末表面。盖上保鲜膜,用牙签扎些洞。7、放入蒸锅大火蒸20分钟。8、蛋蒸肉就做好了! TAG标签:蛋蒸肉的做法步骤 蒸肉 蛋蒸肉的做法 蛋蒸肉的最正宗做法 蛋蒸肉怎么做 蛋蒸肉的家常做法 蛋蒸肉 蛋蒸肉怎么做好吃 #