炸磨菇怎么做,炸磨菇的做法 香飘网 热菜 7.53K 大中小设置文字大小 “也叫平菇,我用的是干磨菇,也可以用新鲜磨菇。” 食材明细主料磨菇 (适量)辅料鸡蛋 (2个)淀粉 (2勺)面粉 (2勺)花椒粉 (少量)盐 (适量)其他 (口味)炸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)炸磨菇的做法步骤1、干磨菇泡一夜水,洗去黄水,挤开水分。大一些的磨菇,撕开两半。2、大碗里放2鸡蛋,盐,少许花椒粉,2勺淀粉,2勺面粉。3、搅拌匀。4、放入蘑菇搅拌匀,放置10分钟,再次搅匀。5、油烧七成热,一片一片的放蘑菇,炸至酥脆。6、捞出。7、油烧热,倒入全部炸好的磨菇,再复炸一次。8、捞出,漏油。9、可以品尝了。 TAG标签:炸磨菇的家常做法 炸磨菇的做法 炸磨菇的做法步骤 炸磨菇 磨菇 炸磨菇怎么做 炸磨菇的最正宗做法 炸磨菇怎么做好吃 #