肉片炒有机菜花怎么做,肉片炒有机菜花的做法
“香辣开胃,十分下饭!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
肉片炒有机菜花的做法步骤
1、肉片适量备用。
2、有机菜花掰成小块,放入淡盐水里面泡一会,洗净,然后放入开水锅里面烫一下捞出备用。
3、小米辣葱花蒜片备用,我还放了几片胡萝卜配色。
4、锅内放油烧热然后放入大料瓣儿,小火煸出香味儿。
5、放入肉片煸炒一会儿。
6、煸出油脂,完全没有水汽。
7、放入葱花蒜片小米辣,继续煸出香味儿。
8、放入酱油上色,然后放入胡萝卜煸炒均匀。
9、放入菜花,大火翻炒均匀,加少许盐调味。
10、淋入少许清水烧一会儿,充分入味。
11、出锅前放入少许水淀粉勾芡收汁即可关火。
12、成品图!
13、成品图!
14、成品图!