黄金藕夹的做法 【杭州】黄金藕夹 黄金藕夹怎么做 香飘网 热菜 1.65W 大中小设置文字大小 食材明细主料莲藕 (1节)猪肉馅 (适量)辅料干淀粉 (2勺)生抽 (适量)鸡蛋 (1个)胡椒粉 (适量)植物油 (适量)蚝油 (适量)面粉 (2勺)干红辣椒 (1个)盐 (少许)料酒 (适量)葱 (少许)椒盐粉 (适量)原味 (口味)炸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)黄金藕夹的做法步骤1、猪肉馅中加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、少许盐搅拌均匀备用。2、莲藕去皮洗净切成连刀片。3、夹入适量肉馅。4、做好全部藕夹,干红辣椒切圈,葱切碎。5、鸡蛋打散,加入淀粉、面粉、少许清水搅拌成糊状,淋入1小勺植物油搅拌均匀成面糊。6、藕夹放入面糊中裹上面糊。7、放入油锅中火炸至两面金黄色捞出备用。8、热锅中倒入少许油,放入葱末、干红辣椒炒香。9、倒入炸好的藕夹翻炒均匀,洒入椒盐粉炒匀。10、出锅装盘。小窍门莲藕片不要切的太厚或者太薄,单片2-3毫米即可。 TAG标签:【杭州】黄金藕夹 黄金藕夹的家常做法 黄金藕夹怎么做 黄金藕夹的最正宗做法 黄金藕夹的做法步骤 杭州 黄金藕夹的做法 黄金藕夹怎么做好吃 黄金藕夹 #